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Huevos de Codorniz al Plato sobre Tostada

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Tabla de contenido

Foto por Toa Heftiba en Unsplash

Los huevos de codorniz al plato sobre tostada son una opción exquisita, simple y fácil para comenzar bien tu mañana o añadir un toque de elegancia a tu brunch. Esta combinación del delicado sabor de los huevos de codorniz y el crujiente de la tostada ofrece un plato perfectamente equilibrado. Ideal para una ocasión especial o simplemente para darte un capricho, estas tostadas seguro que harán feliz a todo el mundo. Para dominar esta receta, es importante conocer el tiempo de cocción huevos de codorniz adecuado y cómo cocinar perfectamente huevos de codorniz usando el mejor método de cocción huevos de codorniz.

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Lista de Utensilios #

Receta #

Ingredientes #

  • 4 rebanadas de pan (a elección)
  • 8 huevos de codorniz (para una cocción perfecta, consulta nuestra guía sobre cómo cocinar perfectamente huevos de codorniz)
  • 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones #

  1. Prepara la tostada: Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. Utiliza una tostadora, grill o una sartén a fuego medio.

  2. Cocina los huevos de codorniz: Calienta la mantequilla o el aceite en una sartén a fuego medio-bajo. Rompe cuidadosamente los huevos de codorniz y cocínalos al plato. Para evitar romper las yemas, primero puedes romperlos en un recipiente pequeño antes de deslizarlos suavemente en la sartén.

  3. Sazona: Una vez que las claras estén cocidas pero las yemas aún líquidas, sazona los huevos con sal y pimienta a tu gusto.

  4. Sirve: Coloca las tostadas en platos para servir y coloca cuidadosamente los huevos de codorniz encima. Adorna con hierbas frescas si lo deseas.

Consejos adicionales #